Đặc sản Bình Phước xưa nhiều không dám ăn vì sợ, nay là món thượng hạng vạn người mê, nửa triệu đồng/kg

Có vị bùi ngậy và giòn tan trong miệng, đây là món ăn được người dân Bình Phước ưa thích mỗi dịp hè về.

5 loại trái cây độc đáo gắn với tuổi thơ người miền Tây

Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng với nhiều loại trái cây tươi mát, thơm ngon mà bên cạnh đó còn có những loại trái cây độc đáo, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ.

Loại cây nổi tiếng nhất miền Tây, làm ra đủ món ngon, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe

Miền Tây được coi là vựa hoa quả lớn nhất nước ta, nổi bật hơn tất cả là một loại cây cực tốt cho sức khỏe.

‘Check-in‘ phố ẩm thực đầu tiên tại quận 3

Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) vừa bước vào giai đoạn triển khai hoạt động với gần 100 gian hàng đủ các món ăn từ mọi vùng miền.

Bình Phước: Rau bép-rau lạ đặc sản thêm 1-2 con cá suối thì 10 người ăn thì cả 10 người đều tấm tắc khen ngon

Rau bép là một loại rau rừng phổ biến ở Vườn quốc gia Bù Gia Mập (tỉnh Bình Phước) và được người dân địa phương sử dụng làm nguyên liệu chính cho nhiều món ăn đặc sản truyền thống.

Đặc sản đặc trưng ngày Tết ở Nghệ An, không nhiều người biết đến nhưng đã ăn thử là thích mê

Hương vị của món ăn này được coi là vị “Tết” bởi nó thường có trong mâm cỗ Tết của người dân Nghệ An.

Canh thụt Bình Phước - Món ngon dân dã đặc trưng của núi rừng

Nếu có dịp đến với mảnh đất này, món ăn đầu tiên mà bạn nhất định phải thử chính là cơm lam Bình Phước và canh thụt thơm ngon, hấp dẫn.

Món ‘cứu đói’ một thời ở làng quê Nghệ An thành đặc sản làm không kịp để bán

Món ăn “cứu đói” một thời của người làng Tân Nhượng, xã Hưng Đạo (Hưng Nguyên), nay thành món ăn “lạ miệng” được nhiều người ưa chuộng, làm ra không kịp để bán.

Hà Nam: Niêu cá kho trứ danh của quê hương Chí Phèo Thị Nở, chuyện bây giờ mới kể

Từ bao đời nay, làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu (Lý Nhân, Hà Nam) nổi tiếng bởi niêu cá kho bí truyền. Làng cá kho vì thế đã vang danh cả trong Nam ngoài Bắc và vượt ra cả ngoài lãnh thổ Việt Nam, nhưng sự tích làng cá kho Vũ Đại thì không mấy ai hay và còn nhớ.

Tiệm mì vịt tiềm bán 6 thau thịt mỗi ngày ở Sài Gòn

Để cho ra món mì vịt tiềm đúng vị, thịt được hầm với thảo dược trong 1,5 giờ. Mỗi ngày quán bán 6 thau thịt, giá một tô từ 60.000 đến 80.000 đồng.

Bữa sáng ở Phủ Lý (Hà Nam) với bánh đa cá rô và bánh cuốn

Bánh đa cá rô là sự kết hợp giữa sợi bánh nhỏ và cá rô đồng tươi rói, bánh cuốn là loại chay ăn kèm thịt nướng.

Món ngon khó cưỡng và những món quà độc đáo chỉ có ở Hà Nam

Nhiều người vẫn từ tỉnh khác chọn thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng của Hà Nam và chọn những món quà vừa túi tiền mang về biếu tặng.

Quán ốc khác lạ ở Sài Gòn: Bán theo bịch, không có bàn để khách ngồi ăn

Quán ốc bịch ở Q.Bình Thạnh (TP.HCM) được nhiều người mê ốc biết đến. Chủ quán tiết lộ, quán đắt khách bởi ốc tươi, nước chấm đặc biệt và thời gian phục vụ thuộc hàng nhanh... 'vô địch'.

Bánh xèo 30 bếp bán ‘không kịp thở’ ở TP.HCM: Có gì mà khách đông dữ vậy?

Với 30 bếp đổ bánh và hàng chục nhân viên, tối nào quán bánh xèo của bà Thủy (ở Q.Gò Vấp, TP.HCM) cũng đông nghẹt khách đến ăn, nhân viên làm ‘không kịp thở’. Mỗi ngày quán bán hàng nghìn cái bánh xèo cho ‘đã cái nư’ của bà chủ. Nhiều người lần đầu đến ăn không khỏi thắc mắc có gì trong món bánh xèo ở đây mà khách đến ăn đông dữ vậy?

Quán bò lá lốt “núp“ bên đường ray xe lửa ở Sài Gòn, vừa ăn vừa nghe tàu xình xịch chạy qua

Ở quận Phú Nhuận có quán bò lá lốt, bò mỡ chài nổi tiếng, dù gắn biển hiệu nhưng không có tên, nên thường được gọi là 'bò lá lốt đường ray', vì quán nép mình bên đường ray xe lửa từ Ga Sài Gòn chạy ra. Khách ngồi ăn, lâu lâu lại nghe tiếng tàu xình xịch... muốn rung cả mặt đất.

Vô rừng hái một thứ hoa đem về chế ra món lạ, làm nên “mâm cao cỗ đầy“ của dân tộc Mường ở Phú Thọ

Từ xa xưa, ẩm thực của người Mường nói chung và người Mường huyện Tân Sơn nói riêng đã được đưa vào thơ, nhạc với nhiều món ăn dân dã, độc đáo không phải nơi nào cũng có. Cùng với cơm nếp, cá suối, những hũ măng chua, mục hoa chuối cũng là một món ăn ngon được ưa chuộng trong mâm cỗ của người Mường.  

Xe hàu chiên trứng tồn tại hơn 50 năm ở Sài Gòn, “đắt xắt ra miếng” vẫn đông khách ầm ầm

Dù giá cao so với mặt bằng chung nhưng xe hàu chiên trứng trên đường Phùng Hưng vẫn nườm nượp khách mỗi ngày.

Gánh đậu hũ 30 năm, bán hàng nghìn bát mỗi ngày giữa phố Tây Sài Gòn

Giữa phố Tây Bùi Viện ồn ào náo nhiệt, gánh đậu hũ nóng vẫn hút khách theo một cách rất riêng.

Có 1 món ăn thanh đạm của người Sài Gòn ngon tới mức “ngọc nữ“ Tăng Thanh Hà cũng mê

Cháo trắng lá dứa là món ăn được nhiều người Sài Gòn chọn làm món ăn chiều, ăn đêm yêu thích.

Quán phá lấu trong hẻm nhỏ ngon nổi tiếng ở Sài Gòn luôn kín chỗ

Với hương vị thơm ngon đặc biệt, quán phá lấu nhỏ nằm trong con hẻm khó tìm nhưng vẫn được thực khách ghé đến rất đông.