Phú Thọ có những đặc sản gì nức tiếng?

    Phú Thọ - nơi vừa diễn ra trận đấu giao hữu giữa đội tuyển U23 Việt Nam và U23 Myanmar với chiến thắng của đội nhà. Khá nhiều người đã đến với vùng đất linh thiêng này để tham dự, nhưng chắc hẳn cũng chưa biết về những đặc sản nức tiếng nơi đây.    

    Đặc sản nức tiếng của Phú Thọ

    Hỏi:

    Phú Thọ có những đặc sản gì nức tiếng?

    A. Bưởi Đoan Hùng

    B. Bưởi Diễn

    C. Bưởi da xanh

    D. Bưởi Phúc Thọ

    Tuyên án tử hình bị cáo Ly A Vừ về tội mua bán trái phép chất ma túy
    Nghèo nhất làng thành tỷ phú nhà lầu xe hơi, mỗi tháng đút túi 150 triệu
    Bác bỏ đề xuất giao ACV đầu tư Cảng Hàng không Điện Biên

    Đáp án:

    A. Bưởi Đoan Hùng

    Trong số các loại bưởi ngon nổi tiếng ở Việt Nam, không thể thiếu giống bưởi Đoan Hùng vốn là đặc sản độc đáo của tỉnh Phú Thọ. Bưởi có vị thơm ngọt dịu, tép trắng đều, cùi mỏng, mọng nước... nên được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé thăm địa phương này.

    Bưởi Đoan Hùng (Ảnh: Du lịch TV).

    Bưởi Đoan Hùng (Ảnh: Du lịch TV).

    Loài cá được mệnh danh là “cá tiến vua” ở Phú Thọ

    Hỏi:

    Bắt băng chuyên đóng giả “cán bộ“ giăng bẫy cờ bạc bịp thủ đoạn tinh vi
    Suýt chết vì có triệu chứng nguy hiểm mà chỉ ở nhà xoa dầu gió: BS cảnh báo trường hợp cần đến viện ngay
    Vụ người đàn ông bị 7 phụ nữ tố lừa 2,5 tỷ, 3 người có thai: Từ mua gà “biếu sếp“ đến vay nặng lãi cho người yêu

    Loài cá nào được mệnh danh là “cá tiến vua” ở Phú Thọ?

    A. Cá lăng

    B. Cá trình

    C. Cá dầm xanh

    D. Cá anh vũ

    Đáp án:

    D. Cá anh vũ

    Kế sinh nhai của nhiều người mỗi khi thủy điện Hòa Bình xả nước
    Lạc vào xứ sở thần tiên Lũng Vân - Hòa Bình nơi có thần dược “trường sinh“, các cụ trăm tuổi vẫn leo núi thoăn thoắt
    Điện Biên: Đón 75 lưu học sinh Lào sang học tập

    Cá anh vũ là loài cá đặc sản quý hiếm thường xuất hiện ở ngã ba sông Bạc Hạc, Việt Trì, Phú Thọ. Thịt cá anh vũ cực kỳ thơm ngon nên thường được mệnh danh là "cá tiến vua". Ngày nay, cá anh vũ rất hiếm trong tự nhiên. Nếu muốn mua loài cá này, bạn thường phải đặt hàng trước với mức giá 2-3 triệu đồng/kg.

    Cá anh vũ (Ảnh: Doang nghiệp).

    Cá anh vũ (Ảnh: Doang nghiệp).

    Hỏi:

    Phú Thọ còn nổi tiếng với món ăn từ côn trùng gì?

    A. Nhộng cọ

    B. Tằm cọ

    C. Đuông dừa

    D. Sâu cọ

    Đáp án:

    B. Tằm cọ

    Cũng giống như đuông dừa của người miền Tây, tằm cọ là món ăn độc đáo của người dân Phú Thọ. Tằm cọ có vị béo ngậy, thơm ngon và khá hiếm bởi công đoạn nuôi tằm đòi hỏi nhiều thời gian và công sức.

    Tằm cọ (Ảnh: Phụ nữ 30 plus).

    Tằm cọ (Ảnh: Phụ nữ 30 plus).

    Đặc sản nổi danh ở Phù Ninh, Phú Thọ

    Hỏi:

    Địa danh Phù Ninh đất Phú Thọ nổi danh với đặc sản gì?

    A. Cơm nắm muối vừng

    B. Cơm nắm muối tiêu

    C. Cơm nắm lá cọ

    D. Không có đặc sản gì

    Đáp án:

    C. Cơm nắm lá cọ

    Cơm nắm lá cọ là món đặc sản hấp dẫn của huyện Phù Ninh, với câu ca dao: "Dù ai đi ngược về xuôi - Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh". Món cơm độc đáo này sau khi nấu chín sẽ được cuộn trong các tàu lá cọ non, sau đó được chấm muối vừng. Nếu có cơ hội ăn thử dù chỉ một lần, chắc chắn bạn sẽ rất thích.

    Cơm nắm lá cọ (Ảnh: Du lịch).

    Cơm nắm lá cọ (Ảnh: Du lịch).

    Đặc sản nức tiếng ở Tam Nông, Phú Thọ

    Hỏi:

    Địa danh Tam Nông thuộc Phú Thọ nức tiếng với đặc sản gì?

    A. Thịt chua

    B. Thịt mặn

    C. Thịt cay

    D. Thịt ngọt

    Đáp án:

    A. Thịt chua

    Thịt chua là đặc sản rất nổi tiếng của Phú Thọ, vốn là món ăn phổ biến của người dân tộc Mường ở huyện Thanh Sơn. Thịt chua sử dụng thịt lợn sống ướp trong thính gạo, để món ăn được chín tự nhiên. Ngày nay, thịt chua Thanh Sơn rất được yêu thích và là món đặc sản bán chạy bậc nhất của Phú Thọ.

    Thịt chua (Ảnh: Youtube).

    Thịt chua (Ảnh: Youtube).

    Đặc sản nổi tiếng của địa danh Hùng Lô, Phú Thọ

    Hỏi:

    Địa danh Hùng Lô của Phú Thọ nổi tiếng với nghề gì?

    A. Làm hương

    B. Làm tương

    C. Làm mì

    D. Làm rèn

    Đáp án:

    C. Làm mì

    Bằng việc kết hợp công nghệ sản xuất với những công thức cổ truyền, người dân ở xã Hùng Lô, Việt Trì, Phú Thọ, đã làm ra loại mì gạo vô cùng hấp dẫn. Mì gạo Hùng Lô có sợi nhỏ, dai, màu trắng, khi ăn có vị thơm mềm đặc trưng, là món ăn đặc sản được nhiều người dân trong và ngoài tỉnh yêu thích.

    Mì gạo Hùng Lô (Ảnh: Giao thương).

    Mì gạo Hùng Lô (Ảnh: Giao thương).

    Hỏi:

    Một loại bánh nào bình dân của người Phú Thọ?

    A. Bánh tẻ

    B. Bánh nếp

    C. Bánh hòn

    D. Bánh tai

    Đáp án:

    D. Bánh tai

    Bánh tai còn có tên gọi khác là bánh hòn, bánh tai heo là loại bánh có hình giống cái tai được làm từ thịt heo, gạo tẻ và một số nguyên liệu khác. Bánh tai là món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua, có vị kết hợp giữa ngọt, dẻo, mềm, bùi, béo ngậy...

    Bánh tai (Ảnh: Du lịch).

    Bánh tai (Ảnh: Du lịch).

    Hỏi:

    Một loại quả gì là đặc sản lừng danh đất Phú Thọ?

    A. Xôi cọ

    B. Cọ chín

    C. Cọ ỏm

    D. Trám cọ

    Đáp án:

    C. Cọ ỏm

    Phú Thọ nổi tiếng với rừng cọ xanh tươi, cây cọ tại đây vì thế được người dân chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn, nổi tiếng nhất trong số đó là cọ ỏm. Cọ ỏm có vị thơm ngon lạ miệng, tuy nhiên không dễ dàng để thực hiện, bạn cần có kinh nghiệm nhất định trong việc căn thời gian để làm ra những mẻ cọ ỏm hấp dẫn.

    Cọ ỏm (Ảnh: Phụ nữ 30 plus).

    Cọ ỏm (Ảnh: Phụ nữ 30 plus).