Đặc sản nức tiếng của Phú Thọ
Hỏi:
Phú Thọ có những đặc sản gì nức tiếng?
A. Bưởi Đoan Hùng
B. Bưởi Diễn
C. Bưởi da xanh
D. Bưởi Phúc Thọ
Đáp án:
A. Bưởi Đoan Hùng
Trong số các loại bưởi ngon nổi tiếng ở Việt Nam, không thể thiếu giống bưởi Đoan Hùng vốn là đặc sản độc đáo của tỉnh Phú Thọ. Bưởi có vị thơm ngọt dịu, tép trắng đều, cùi mỏng, mọng nước... nên được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn mua về làm quà mỗi khi có dịp ghé thăm địa phương này.
Bưởi Đoan Hùng (Ảnh: Du lịch TV).
Loài cá được mệnh danh là “cá tiến vua” ở Phú Thọ
Hỏi:
Loài cá nào được mệnh danh là “cá tiến vua” ở Phú Thọ?
A. Cá lăng
B. Cá trình
C. Cá dầm xanh
D. Cá anh vũ
Đáp án:
D. Cá anh vũ
 | Từ 25/8, đất ở tại TP.HCM tăng giá, có nơi lên đến 15 lần |
 | Clip kẻ nghi là cướp nằm ra đường chặn taxi, phóng xe máy truy đuổi sát sao ở Hà Nam |
 | Phú Thọ: Mưa lớn gây ngập úng, sạt lở, nhấn chìm hoa màu |
Cá anh vũ là loài cá đặc sản quý hiếm thường xuất hiện ở ngã ba sông Bạc Hạc, Việt Trì, Phú Thọ. Thịt cá anh vũ cực kỳ thơm ngon nên thường được mệnh danh là "cá tiến vua". Ngày nay, cá anh vũ rất hiếm trong tự nhiên. Nếu muốn mua loài cá này, bạn thường phải đặt hàng trước với mức giá 2-3 triệu đồng/kg.
Cá anh vũ (Ảnh: Doang nghiệp).
Hỏi:
Phú Thọ còn nổi tiếng với món ăn từ côn trùng gì?
A. Nhộng cọ
B. Tằm cọ
C. Đuông dừa
D. Sâu cọ
Đáp án:
B. Tằm cọ
Cũng giống như đuông dừa của người miền Tây, tằm cọ là món ăn độc đáo của người dân Phú Thọ. Tằm cọ có vị béo ngậy, thơm ngon và khá hiếm bởi công đoạn nuôi tằm đòi hỏi nhiều thời gian và công sức.
Tằm cọ (Ảnh: Phụ nữ 30 plus).
Đặc sản nổi danh ở Phù Ninh, Phú Thọ
Hỏi:
Địa danh Phù Ninh đất Phú Thọ nổi danh với đặc sản gì?
A. Cơm nắm muối vừng
B. Cơm nắm muối tiêu
C. Cơm nắm lá cọ
D. Không có đặc sản gì
Đáp án:
C. Cơm nắm lá cọ
Cơm nắm lá cọ là món đặc sản hấp dẫn của huyện Phù Ninh, với câu ca dao: "Dù ai đi ngược về xuôi - Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh". Món cơm độc đáo này sau khi nấu chín sẽ được cuộn trong các tàu lá cọ non, sau đó được chấm muối vừng. Nếu có cơ hội ăn thử dù chỉ một lần, chắc chắn bạn sẽ rất thích.
Cơm nắm lá cọ (Ảnh: Du lịch).
Đặc sản nức tiếng ở Tam Nông, Phú Thọ
Hỏi:
Địa danh Tam Nông thuộc Phú Thọ nức tiếng với đặc sản gì?
A. Thịt chua
B. Thịt mặn
C. Thịt cay
D. Thịt ngọt
Đáp án:
A. Thịt chua
Thịt chua là đặc sản rất nổi tiếng của Phú Thọ, vốn là món ăn phổ biến của người dân tộc Mường ở huyện Thanh Sơn. Thịt chua sử dụng thịt lợn sống ướp trong thính gạo, để món ăn được chín tự nhiên. Ngày nay, thịt chua Thanh Sơn rất được yêu thích và là món đặc sản bán chạy bậc nhất của Phú Thọ.
Thịt chua (Ảnh: Youtube).
Đặc sản nổi tiếng của địa danh Hùng Lô, Phú Thọ
Hỏi:
Địa danh Hùng Lô của Phú Thọ nổi tiếng với nghề gì?
A. Làm hương
B. Làm tương
C. Làm mì
D. Làm rèn
Đáp án:
C. Làm mì
Bằng việc kết hợp công nghệ sản xuất với những công thức cổ truyền, người dân ở xã Hùng Lô, Việt Trì, Phú Thọ, đã làm ra loại mì gạo vô cùng hấp dẫn. Mì gạo Hùng Lô có sợi nhỏ, dai, màu trắng, khi ăn có vị thơm mềm đặc trưng, là món ăn đặc sản được nhiều người dân trong và ngoài tỉnh yêu thích.
Mì gạo Hùng Lô (Ảnh: Giao thương).
Hỏi:
Một loại bánh nào bình dân của người Phú Thọ?
A. Bánh tẻ
B. Bánh nếp
C. Bánh hòn
D. Bánh tai
Đáp án:
D. Bánh tai
Bánh tai còn có tên gọi khác là bánh hòn, bánh tai heo là loại bánh có hình giống cái tai được làm từ thịt heo, gạo tẻ và một số nguyên liệu khác. Bánh tai là món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua, có vị kết hợp giữa ngọt, dẻo, mềm, bùi, béo ngậy...
Bánh tai (Ảnh: Du lịch).
Hỏi:
Một loại quả gì là đặc sản lừng danh đất Phú Thọ?
A. Xôi cọ
B. Cọ chín
C. Cọ ỏm
D. Trám cọ
Đáp án:
C. Cọ ỏm
Phú Thọ nổi tiếng với rừng cọ xanh tươi, cây cọ tại đây vì thế được người dân chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn, nổi tiếng nhất trong số đó là cọ ỏm. Cọ ỏm có vị thơm ngon lạ miệng, tuy nhiên không dễ dàng để thực hiện, bạn cần có kinh nghiệm nhất định trong việc căn thời gian để làm ra những mẻ cọ ỏm hấp dẫn.
Cọ ỏm (Ảnh: Phụ nữ 30 plus).
